GOOGLE - side

쿠팡


GOOGLE-TOP


태그 : 베이킹 요약보기전체보기목록닫기

1

[자작]오븐에 구은 도넛 만들기.

오븐엔 구은 도넛 만들기.지인 언니 아들이 생일이 5월달 인데다 어린이날도 다가오고해서...선물용으로 만들어 본..레시피는 유튜브(인터넷)레시피 참고.초코빵 반죽 만들어서 사바랭틀에다가 굽기.아이 용이라 미니 도넛 사이즈로 만든.초코링 씨리얼 과자 확대 샷 처럼 보이네 ㅋ...초코 녹여서 장식하고...만드는 김에... 동물 모양 도넛 장식도 해보고......

[자작]탕종 식빵 만들기.

탕종 식빵 만들기.검색해서 만드는 방법 찾아서 처음으로 만들어 본!밀가루 + 물 넣어서 잘 섞어 끓여줌.(호화)찹쌀떡반죽처럼 매끈하니 덩어리 질때까지...가열한 후작은 볼에 옮겨 담아 랩 씌어 냉장고에 6시간 이상 숙성.나는 탕종 만들기하고... 다음날 빵반죽을 했음...볼에 밀가루, 계란, 우유, 물, 생크림, 설탕, 소금, 이스트, 버터, 탕종.만든...

[자작]나의 성탄절 이브날...

어릴 때 부터 생각 한거지만...24일이 왠지모르게... 제일 신난 기분이고...25일은 모든게 끝난 기분이다 on_...요새는 빵집 외에도... 까페, 아이스크림전문점 등에서...크리스마스용 케이크가 쏟아져 나온다.요샌 장식불도 달려서 나오더만 -ㅂ-...캐롤송도 나오고...암튼 24일날 나의 노동의 산물(?).퍼지브라우니 쿠키, 호두콘프레이크 쿠키....

[자작]초코칩쿠키, 오렌지초코파운드.

초코칩쿠키, 오렌지초코파운드.오랜만에 초코칩쿠키 만들어 본...버터 비싸 ㅠㅠㅋ!12월달이니... 크리스마스 느낌 나는 포장지로 포장.오렌지초코파운드...?도 구워서...윗면에 초코 녹인 것 발라주고... 오렌지필로 장식!피스타치오가 없어서 호박씨 잘라서 뿌렸다 ㅠㅠ;;;상자에 포장!!!한 것을...엄마가 지인분께 드렸다 -ㅂ-ㅋ;;;

[자작]크레이프 만들기.

크레이프 만들기.뭐를 만들까 하다가... 크레이프를 만들어보기로...반죽 만드는 사진 찍었는데... 찍은게 사라졌다 on_...밀가루 + 설탕 + 소금 <- 계량하고 섞어준 후...계란을 2~3회에 걸쳐 나눠 넣으며 잘 섞이게 휘핑...그 뒤에 버터 녹인 걸 섞음...그러고서 사진처럼 우유 넣고 섞기...반죽 한 걸 체에 걸러 내려주고...굽기!핫...

[자작]포카치아, 치아바타 만들기.

유튜브에서 무반죽하는 영상을 보고는...믹서 반죽해서 만들기보다는 그냥 무반죽버전으로 빵 만들기를 하고 있음.시간은 오래걸리지만... 편한 -ㅂ-!포카치아, 치아바타 만들기로!치아바타는 롤치즈를 넣어서 반죽한.반죽 하나는 블랙올리브도 조금 넣어 본!포카치아는 양파, 블랙올리브 다져서 반죽하고.위에 블랙올리브, 방울토마토, 양파슬라이스,이마트 트레이더스서...
1