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[자작]나의 성탄절 이브날...

어릴 때 부터 생각 한거지만...24일이 왠지모르게... 제일 신난 기분이고...25일은 모든게 끝난 기분이다 on_...요새는 빵집 외에도... 까페, 아이스크림전문점 등에서...크리스마스용 케이크가 쏟아져 나온다.요샌 장식불도 달려서 나오더만 -ㅂ-...캐롤송도 나오고...암튼 24일날 나의 노동의 산물(?).퍼지브라우니 쿠키, 호두콘프레이크 쿠키....

[자작]크레이프 만들기.

크레이프 만들기.뭐를 만들까 하다가... 크레이프를 만들어보기로...반죽 만드는 사진 찍었는데... 찍은게 사라졌다 on_...밀가루 + 설탕 + 소금 <- 계량하고 섞어준 후...계란을 2~3회에 걸쳐 나눠 넣으며 잘 섞이게 휘핑...그 뒤에 버터 녹인 걸 섞음...그러고서 사진처럼 우유 넣고 섞기...반죽 한 걸 체에 걸러 내려주고...굽기!핫...
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