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[자작]아망디오 쇼콜라 만들기. Food&Baking

아망디오 쇼콜라 쿠키 만들기.

홈베이킹 시작 했을 때 자주 만들었던 냉동쿠키.
만들기도 간단하고 반죽 냉동 보관했다가...
필요할 때 구우면 됐으니 '~'...
오랜만에 만들어 본.

* 재  료 *
박력분, 코코아가루, 설탕, 버터, 우유, 베이킹파우더, 아몬드슬라이스.
버터를 부드럽게 풀어준 후 설탕 넣고 섞기.
우유 넣고 섞기.
체 친 가루류 넣고 가루 안 보일때까지 섞기.
아몬드 슬라이스 넣고 섞기.
반죽을 렙에 싸서 막대 모양 만들어서 냉동고에 3~4시간 휴지.
잘라서 오븐에 180도 20분 정도 굽기.
포장.