GOOGLE - side


GOOGLE-TOP


[GS25]명란구이. Food&Baking

GS25 - 명란구이.
가격 - 3000원
26일까지 1+1 행사한다고해서 막날에 구입.
구성은 명란, 체다마요소스가 들어있음.
명란은 크기,무게에 따라 3~4개정도씩 들어있는듯.
(오른쪽에건 4조각 들어있었음.)
생김새는 영... 맛없어보였다 -ㅂ-;;;

구입시 막날이라 운이 없어서... 
하나는 유통기한이... 하루 지난걸...들고올수밖에 없었다 ㅠㅠ...
뜯없을때 시큼한 냄새가 나서 유통기한이 지나서? 날이 더워서 금방 상했나? 싶었다...
둘 다 시큼한 냄새가 나서... 원래 그런가 싶었음...
그 시큼한 냄새가 생면우동? 생우동면 같은거 뜯을때 나는 시큼한 냄새와 비슷했기에...
그냥 찬상태로 명란을 먹을 때 그 시큼한 냄새도 있고하니...
엄마께서 맛없으시다고 반쪽 드시고 마심...

그러고 냉장고에 두껑 닫아 넣었는데...
그 유통기한 지났던거 산거 금세 곰팡이가 핀 -ㅂ-!!!
색깔도 좀 어둡게 변하고 다른 1개랑 색이 달랐음!

암튼 멀쩡한거를 그나마 먹어볼만하게 만들어볼려고...
다른사람들 어떻게 명란을 먹나 싶어 검색!

명란넣은 감자전, 명란계란말이가 눈에 띄어 만듦.

일단 명란구이를 프라이팬에 참기름 둘러 구워준 후...
감자 갈고 양파 당근 넣어서 명란잘게 잘라 반죽에 섞어서 감자전 구움
계란은 후추만 뿌려서 명란을 넣어서 계란말이 만듦.
저 체다마요소스에 꼭 찍어 드세요!!!
소스가 큰 몫 하는 느낌!
소스 자체 맛도 괜찮고...
엄마도 따뜻하게 조리해서 드리니 훨 맛이 괜찮다고 드신!
마요네즈 소스 안 좋아하시는 편인데도...
저 소스에 명란계란말이 찍어 드심!